Для того чтобы создать проект в Borland C++ Builder или каком-то аналогичном компиляторе нужно обратиться к меню File->New и там выбрать тип проекта. Например, можно выбрать VCL Forms Application - C++Builder.
Этот выбор позволит создать приложение с экранной формой.
Можно создать и что-нибудь другое. Например, выбор File->New->Other... открывает окошко, где тоже можно что-нибудь выбрать. Например, Console Application для создания консольного приложения.
В этом случае можно начать с заполнения функции main в появившемся файле.
Проект в C++ Builder обязательно нужно сохранять. Для этого хорошо подходит кнопка с двумя дискетами Save All.
